食物经营许可证又称食品生产经营卫生许可证，属于卫生许可证中的一种，是国家卫生主管部门向食品生产经营经营者发放的准许食品生产经营的法定证件。那如何办理食品经营许可证的申请和受理呢？

一、申请食品经营许可证，首先要取得营业执照等合法主体资格。

a.企业法人、合伙企业、独资企业、个体工商户等，以营业执照所载主体为申请人；

b、机关、事业单位、社会团体、私营非企业单位、企业事业单位的法人登记证、社会团体登记证；

c或营业执照等载明的主体作为申请人。

二是食品经营许可证的申请，应当根据食品经营主体业态和经营项目进行分类。

食物经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。申请网上经营、设立集中餐饮配送中心或者从事集体餐饮配送业务的，应当用括号标注主餐业态。

预包装食品销售分为预包装食品（包括冷冻食品，不包括冷冻食品）、大宗食品销售（包括冷冻、冷藏、冷冻、冷藏）、特殊食品销售（健康食品、特殊医疗用途配方食品）、婴儿配方奶粉、其他婴儿配方食品）、其他食品销售：生产热食品、冷食品、生产销售、零食销售、自制饮料销售、其他食品生产销售等；

其他食品和其他食品销售的具体品种，应当报国家食品药品监督管理局批准，并明确标注。食品中存在着热冷、生、固、液等多种情况，很难确定分类，根据食品安全风险等级最高的情况进行分类。

三、国家食品药品监督管理局可以根据监管工作需要调整食品经营项目类别，第三条食品经营许可申请，应当符合以下条件。

a、食品原料处理、食品加工、销售、贮藏等场所，食品品种及墨水场所，保持环境清洁，远离有毒、有害场所等污染源。

b、拥有与所经营的食物种类、数量相适应的经营设备或设施，有相应的消毒、换衣、盈洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、清洗及处理废水、贮存垃圾及废物的设备或设施。

拥有全职或兼职食品安全管理人员及确保食品安全的规章制度。

设备布局和工艺流程合理，防止待加工食品与道路接入口、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒、不洁物品。

e，法律法规规定的其它条件。

四、申请食品经营许可证，成当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

a，申请食品经营许可证；营业执照或其他主体资格证书复印件；

c、与食品经营相关的主要设备设施布置、操作程序等文件；

食品安全自检、从业人员卫生管理、进货查验记录、食品安全事故处理等制度，以确保食品安全。

申请人在使用自动售货设备进行食品销售时，还应提供自动售货设备的产品格证、具体位置、经营者姓名、住所、联系方式、食品营业执照公示方式等。

申请者委托他人办理食品许可证的代理人，应提交代理人的授权委托书及代理人身份证明文件。

5、申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料，反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请材料上签字或者盖章。

六、对于申请人提出的食品经营许可申请，县级以上地方食品药品监督管理部门，应当按照下列情形分别处理：

a、申请事项依法不需要取得食品经营许可证的，应当立即通知申请人不予受理。

b.申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当立即作出不予受理的决定，并通知申请人向有关行政机关申请。

如果申请材料有错误，可当场改正，应当允许申请人当场改正，并在更正处签字或者盖章，注明更正日期。

d.申请材料不全或不符合法定形式的，应当当场或在5个工作日内一次通知申请人补正的所有内容。现场通知的，应当将申请材料退还申请人：5个工作日内通知的，应当收取申请材料，并出具接收材料的凭证。对未通知的，自收到申请之日起即视为受理。

e、申请材料齐全，符合法定形式，或者申请人按规定提交补正材料的，应当受理食品经营许可申请。

七、县级以上地方食品药品监督管理部门受理申请人的申请决定，应当发出受理通知书：不受理的，应当发出不受理通知书，并说明不受理的理由，并依法向申请人提供申请行政复议或者行政诉讼的权利。